mandag den 6. december 2010

Suppemandag

Ugens suppe blev kartoffel-porresuppe med creme fraiche og bacon. Jeg improviserede lidt, men den blev rigtig lækker! Heldigvis er der rester til i morgen ;) 
Nu vil jeg smide mit dovne legeme på sofaen og hygge med diverse julekalendre. 
kl.

6 kommentarer:

  1. Maria6. december 2010 kl. 23.08

    Det lyder da også bare super hyggeligt!
    Har du en opskrift på suppen? Jeg har nemlig aldrig prøvet at lave kartoffelsuppe!
    /Maria.

    SvarSlet
  2. Anja7. december 2010 kl. 08.42

    Jeg kan da prøve ;) For som sagt, så improviserede jeg lidt, hehe.

    6 store kartofler i tern
    2 porrer i skiver

    steges i lidt olie. Efter et par minutter tilsættes vand så det dækker (1-1½L) - tilsæt også to bouillonterninger.

    Lad det koge i 20-25 minutter. Blend med stavblender og tilsæt et par dl madlavningsfløde. Smag til med salt og peber :)

    SvarSlet
  3. Maria7. december 2010 kl. 08.50

    Tak, det lyder jo let og ligetil... ;o) Den må prøves af snart!

    SvarSlet
  4. Simone7. december 2010 kl. 13.26

    mmh... Mumsfilibaba!:)
    Den ser godt nok god ud, lige til en kold vinterdag!

    Den må prøves

    /Simone
    www.fashionmanifest.blogspot.com

    SvarSlet
  5. Line 7. december 2010 kl. 14.16

    nice blog elsker også den supper(: kig forbi min hvis du får lyst på linebiine.blogspot.com
    //Linebiine

    SvarSlet
  6. Anja7. december 2010 kl. 16.20

    Tak piger :D Jeg skal i hvert fald også lune mig med rester i dag mmm!

    SvarSlet