Chickpea night
Ja, det endte med rimelig mange kikærter ;) Jeg ville egentlig have lavet pitabrød med falafler, men jeg valgte at springe pitabrødene over og servere sådan en tallerken i stedet: Falafler, tzatziki, hummus, peberfrugt, gulerødder, tomater, feta og oliven. Hummus og tzatziki er improviserede opskrifter (med masser af hvidløg) - falaflerne er efter denne opskrift.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar