Pssst

Søde Marian bragte for noget tid siden et interview med mig, hvor jeg giver fifs til, hvor man skal spise i Haag. Læs det her - og nyd resten af Marians lækre blog :)

Burger date

Vi fejrede vores bryllupsdag med en meget simpel burger date. Der er nemlig noget vi savner her i Holland og det er ordentlige burgere! Hollændere har et eller andet med at blende deres bøfkød?! Så vi var noget skeptiske, da vi en dag faldt over en restaurant, som kun laver burgere. Men vi var også efterhånden ret desperate efter at finde gode burgere ;) Og det fandt vi! De var virkelig gode! Manden tog deres Spicy Chili og jeg prøvede The Mother of all Burgers. 
Og nu skulle vi jo fejre, så vi snuppede også lige et stykke cheesecake og en chocolate brownie milkshake - endnu en grund til at komme tilbage. 

Italian

Forret to share: carpaccio, vitello tonnato, forskelligt pølse, caprese, rejer, ansjos, laks, frittata og stegte grøntsager

Pasta med pistachepesto og masser af pecorino (det smagte SÅ godt!)

Min hovedret: Jeg kan ikke huske, hvad det hed, men det var i hvert fald kalvekød

Mandens hovedret: Oksemørbrad med ostesauce

Dessert to share: panna cotta, is med karamelsauce, trøffeliskage, cannoli og tiramisu 

I går var manden og jeg ude og fejre mit nye job. Valget faldt på en meget lækker italiensk restaurant her i vores hood. Jeg var der til min polterabend sidste år, men manden havde ikke været der tidligere. Maden var præcis ligeså god, som jeg huskede den! Vi startede med et glas prosecco og lidt brød med tapenade og olivenolie, og besluttede os derefter at gå efter den helt store omgang. Vi delte forret og dessert, og pastaen blev serveret i halve portioner. Men vi var nu stadig meget mætte, da vi gik derfra! :D

Perfect Sunday

Jeg har haft en helt fantastisk søndag! Min veninde M (som pt bor i Luxembourg) inviterede mig på high tea på en restaurant i Etten-Leur (cirka en time fra Den Haag). Hun har været der én gang før og har længe talt om, hvor godt det er! Denne weekend var hun så hjemme hos sine forældre, så jeg smuttede en tur sydpå. 
Vi startede med at få et glas prosecco, og derefter var der tre "retter". Først tårnet med de salte ting, så tårnet med de søde sager og til sidst en tallerken med lidt mindre kager. Til hver "ret" kom der en ny slags the. Tjeneren gjorde meget ud af at fortælle om theen og maden. Det var virkelig lækker mad og rigtig god service! Alt er lavet fra bunden, og derfor skal arrangementet også reserveres tre dage i forvejen. Vi sad og hyggede og sludrede over maden i fire timer - det var lige præcis sådan, jeg havde lyst til at tilbringe min søndag :) Jeg er virkelig glad for, at M er at finde i Den Haag fra 1. januar! 

Japanese

I anledning af min chefs fødselsdag i går, havde han inviteret afdelingen ud og spise. Vi var på den lækreste japanske restaurant! Af flere forskellige grunde fik jeg desværre ikke taget billeder af alle de retter jeg fik fik - kun denne dessert, som egentlig bestod af to desserter: grøn te budding og en is som jeg ikke kan huske navnet på - men der var blandt andet rosiner i. Virkelig lækkert!  

Tapas

I går aftes var jeg på tapasrestaurant med et par skønne tøser. Vi fik virkelig noget lækkert mad, fik sludret og tyllet sangria (læs: jeg tyllede sangria, fordi jeg er ikke er gravid eller skulle køre ;)) Foodwise var det sgu en god dag i går! Og dét på en ganske almindelig torsdag. Fredag skal lige tage sig lidt sammen...
Nå ja, og så stinker jeg pænt meget af hvidløg i dag - good that I am me and not the people around me :D

Dinner @ D'Angleterre

(source)

Ja, her kunne jeg så have smidt en masse lækre billeder ind af skøn mad. Men man sidder altså bare ikke og blitzer løs på D'Angleterre! Eller jeg gør i hvert fald ikke...
Manden og jeg havde fået et gavekort dertil i bryllupsgave, hvilket også var én af grundene til, at vi tog vores lille smuttur. 
Vi besluttede os for at bestille hovedret og dessert, hvilket var ret fornuftigt, da vi fik ret mange appetizere. Vi fik grissini med mascaponecreme, et par friske rejer med noget mayo, kammuslinger med sprøde jordskokkechips og små brødmuffins med smør rørt op med kærnemaelk og salt - MUMS!
Til hovedret bestilte vi begge oksemørbrad med foie gras, kastanjer og knoldgaltetand. Vi fik lækker kartoffelmos og sauce til. Hold da op, det smagte godt! Kødet smeltede bare i munden, og den der lille knoldtand overraskede mig virkelig!
Vi bestilte to forskellige desserter, så vi kunne smage lidt af hvert. Den ene var forskellig iscreme, som blev serveret på en blok is. Den anden var henkogt pære med bagt hvid chokolade og ristede hasselnødder. Dertil fik vi et par meget velsmagende dessertvine. Begge desserter smagte bare SÅ godt! Jeg ved virkelig ikke, hvad jeg ellers skal sige. Det er som om, at den mad slet ikke kan beskrives godt nok :) 
Til sidst bestilte vi en kande the. Vi var på det tidspunkt rimelig mætte, men havde jo nok alligevel en idé om, at det ikke kom uden et par søde sager ;) Ganske rigtig blev den akkompagneret af et par macarons og noget nougatkonfekt - igen, virkelig lækkert! Så var der altså heller ikke plads til mere. Så vi gik en lang tur hånd i hånd og nød København - perfekt aften!      

Mexican night

Kæmpe rejer m/div. grønt, tortillas og salat

Verdens måske bedste chokoladekage :P

Irish Coffee

Sådan så min diæt ud i går aftens :P Okay, kagen og kaffen blev delt... Men jeg er stadig mere eller mindre mæt. Det var en okay hyggelig aften - som heldigvis ikke endte for sent. 

I dag går turen til Ikea. Vi har nemlig købt noget, som kræver et nyt møbel. Desuden skal jeg også have nogle nye møbler til mit kontor. Åh, lørdag i Ikea - det bliver sgu nok rimelig hell-agtigt ;)

Dinner at Atomium

Turen til Bruxelles bød også på et visit i Atomium. Dagens frokost skulle også indtages dér. Nøøøj, hvor fik vi meget mad! Vi trillede ud! Men det var rigtig god mad.

Atomium

Græskarsuppe med brødcroutoner

Laks, en eller anden hvidfisk, rejer, muslinger og squash

Crème brulée med citronsorbet

Den var SÅ lækker!! 

Brunch i R'dam

Lige et par billeder fra vores formiddag i Rotterdam. Da jeg boede i byen, var jeg ofte på Bazar, som har de herligste retter inspirerede af de Nordafrikanske og Mellemøstlige køkkener. Som en ekstra bonus er priserne enormt fair! Vi kom i alt af med 16 euro (cirka 120kr) for brunch til to inkl. drikkevarer. 

Aaah...

Nøøøj, hvor har jeg bare slappet af! Selvom de gamle prøvede at tvinge mig til at male sommerhus, haha. Men jeg er jo ret dårlig til at male ;)

Vi har hygget, drukket masser af vin og spist rigtig go' mad! - og jeg har overhovedet ikke savnet internet :)

Her er lidt af det mad vi (ja, der var masser af fisk!)

Stegt makrel m/dild, dampede sukkerærter (fra naboens have),

bagt tomat og nye kartofler m/persille

Hel stegt rødspætte, nye kartofler m/persille (og så var der vist

også noget salat :D)

Frokost på "Hos Molboerne" i Ebeltoft - jeg fik denne kyllingesalat

...og min søster og forældre fik pariserbøf med det hele!