15 minute dinner

Aftensmaden blev improviseret af to grunde: 1. Jeg havde ikke fået fat i det, som stod på madplanen - 2. manden var pludselig hjemme tidligt (så backup planen øllebrød blev ikke til noget). Det blev til en omelet med alt godt fra fryser/køleskab og en skive friskbagt non-rugbrød med smør. I øvrigt et rigtig lækkert brød, som ingen tid tager at lave! Jeg kan lige skrive opskriften ind i morgen ;)