mandag den 4. februar 2013

Veg & egg

Vi får stadig vores ugentlige øko grøntsags-/frugtpose, og vi er efterhånden blevet ret gode til at få det hele brugt. Ret tit ryger resterne i en suppe, men her til aften blev det til en æggekage med bacon, løg, broccoli, rød snackpeber, spinat og hvidløgsost. Det tog ikke et kvarter at lave ;)

4 kommentarer:

Riks sagde ...

Det lyder lækkert, - og billedet gør at jeg næsten kan fornemme duften af tærte og bacon...mums!

Hilsen

// CUPCAKE-STYLISTEN //

Anja sagde ...

Uh, tærte - det var en god idé! :)

ifashioncopenhagen sagde ...

Muligt at få en opskrift? :-)

Anja sagde ...

Jamen det var sådan set bare de nævnte ingredienser, der blev svitset på panden og så tilsatte jeg tre piskede æg med salt og peber :)