fredag den 14. januar 2011

Vietnamesiske sommerruller

 Diverse grøntsager + frisk mynte
 Oksekødsstrimler marineret i soya, lime og hvidløg
Fyldet kommes på det våde rispapir
...og der rulles
Manden og jeg skulle hygge i går - det skulle jo fejres, at fremlæggelsen var overstået! At vores aften så mere eller mindre blev ødelagt af et opkald, taler vi ikke om. Sommerrullerne blev super lækre, og vi spiste som altid lidt for mange ;)
I dag skal jeg skrive en af de mange opgaver, som skal afleveres i næste uge - og så må vi se, om vi ikke kan få en lidt mere hyggelig aften i aften :)


Her er lige et billede af det rispapir til ære for dem, som har spurgt. 

4 kommentarer:

Rikke Anupriti sagde ...

Hvor ser det lækkert ud. Hvor kan man købe de risposer/papirer henne?

Hilsen Rikke

www.madebyrikke.blogspot.com

Trine sagde ...

Årh savle, det ser godt ud! :-)

Vil også gerne vide mere om det rispapir?

Frk.B sagde ...

Det smager også rigtig godt! :D

Rispapiret køber jeg i et asiatisk supermarked. De er tørrede og jeg tror der er omkring 50 plader i en pakke. Jeg kan lige tage et billede af dem ;)

Trine sagde ...

Tak for billede, jeg må ned i den nærmeste etnisk købmand eller lign. og lure efter rispapir! :-D