søndag den 22. maj 2011

Rabarberkompot

I går faldt jeg over de lækreste røde rabarber og besluttede mig for, at de skulle med hjem og laves til kompot. Rabarber minder mig om min barndom, hvor mine forældre havde dem i haven. Min mor lavede ofte gammeldags rabarberkage - mums! Nå, men jeg turde ikke satse på, at min mor disker op med sådan en portion, når jeg skal hjem om 1½ uges tid - så jeg måtte jo selv i gang ;) Jeg regner med, at noget af det skal bruges til en dessert i aften, men vi skulle jo lige prøvesmage i morgenmaden - det var lækkert! Jeg kom ikke særlig meget sukker i, så det var dejlig syrligt. 

8 kommentarer:

vibeke sagde ...

Jubiii. Det er bare smagen af sommer.

Frk.B sagde ...

Jeg er HELT enig, Vibeke! :D

Newyorkerbyheart sagde ...

Ej, hvor ser det altså LÆKKERT ud :-)

KH
Birthe

Marian N. Larsen sagde ...

Uhmmmmm! Jeg har rabarber i haven og kan afsløre, at de også smager vidunderligt i muffins ;)

Frk.B sagde ...

Birthe: Det var også meget lækker :P

Marian: Åh jeg er misundelig ;) Det kunne være man skulle lege lidt med dem i muffins...evt. med noget hvid chokolade :P

J'adore blog sagde ...

Uhm det ser ret lækkert ud :-)

Frk.B sagde ...

J'adore: Tak :)

TineD sagde ...

SUPER fin blog med skønne opskrifter. Thumbs up herfra! :)

Der er i øvrigt giveaway på min blog, men det er sidste chance - konkurrencen slutter i aften :)
http://madmusikmode.blogspot.com/2011/05/konkurrence-vind-retro-ring-og-vintage.html

Tine/madmusikmode.blogspot.com