Friday on the beach

Jeg fik tidligt fri i dag, så jeg skyndte mig hjem, og så smuttede manden og jeg mod nord. Han havde et ærinde, som dog ikke tog særlig lang tid. Vi havde planlagt at køre en tur til stranden, som så blev ved Katwijk aan Zee. Det var virkelig skønt og helt anderledes end Scheveningen, som jo er voldsom turistet og måske også lidt overvurderet ;) 

Vi gik en lang tur og spiste lækker italiensk is - nu er vi tilbage på altanen med en kold øl og grillen tændt. En fredag som jeg kan li' ;) 

Fish & Fennel

Aftensmaden i dag bestod af ovnbagt tilapiafilet, brune ris m/kikærter, bagte tomater og champignon/fennikelsauce - og kun én portion ;) Det var utroligt velsmagende, selvom manden først var lidt skeptisk overfor fennikel :)
Jeg fik det sidste interview til min opgave i hus i dag, og det blev rigtig godt! Jeg hader normalt telefoninterviews, men dette fik jeg et godt resultat ud af. Han sagde nemlig mange af de ting, som jeg egentligt manglede en source på - win! 

Raspberries

Jeg har en eller anden ting med hindbær for tiden - de skal bare i alt! Hvilket jo ikke er den mest usunde craving, jeg har haft ;) I morges røg der således lige en håndfuld på morgenmaden - mums!  

Stress?

Jeg indrømmer det - jeg er nok lidt stresset. Jeg kan ikke huske ting, hvis de ikke popper op i min kalender (så min kalender er fuld af pænt mange noter!) - jeg glemmer endda at svare på sms'er :S Min psoriasis har lige besluttet sig for at vise sige lidt igen, for den eeelsker stress! Det bliver man så i øvrigt ikke mindre stresset af. 
Jeg skal aflevere "final draft" om 23 dage - det er ikke ret lang tid. Det er tre weekender, hvor det helt sikkert bliver kanon vejr :) Men jeg skal nok nå det. Jeg havde en ret god samtale med min vejleder i går - jeg er on the right track. Det der mangler, kan jeg sagtens klare. Om ikke andet har jeg en fleksibel chef, som gerne giver mig et par dage fri ;) Og alligevel stresser jeg... :S
Nøj, jeg glæder mig til at sidde i flyveren på vej til DK d. 1. juni! 

Flower power

Okay, rimelig lam overskrift, men det er svært at blive ved med at finde på ;) Anyways, som sagt fik jeg sat lidt flere blomster ud på den ene altan. Vi bruger den ikke så meget, da der kun er sol om morgenen, og den i øvrigt er lidt lille. Nå ja, og så har bor Ugly Pigeon Guy i vores baggård... Men jeg vil nu have lidt pænt derude - vi kigger da trods alt ud af vinduet ;)
Jeg skal mødes med min vejleder efter job i dag. Er meget spændt på at få feedback! Jeg håber, at han er i sit super kritiske humør, så jeg kan få noget at tænke over til weekenden, hvor jeg skal give den en ordentlig skalle igen. Hurra, for at vejret skal blive godt ;)

Sunday evening

Den første del af dagen i går blev brugt på at skrive og rette lidt på bacheloren, så jeg kunne sende et par afsnit til min vejleder. Jeg har virkelig brug for noget feedback, så jeg ved, om jeg er på rette spor. Jeg kan jo synes, at det er nok så genialt, når jeg sidder dér i min lille bachelorboble :)

Over middag tog manden og jeg så i Ikea, hvor vi fik købt lidt småting. Bl.a. lidt flere blomster til vores altaner (yes vi har tre!) Da vi kom hjem, snuppede vi en øl på altanen, inden vi gik i gang med aftensmaden, som var pizzaer i en lidt sundere version end vi plejer. Og det var ikke helt skidt ;)

Til dessert fik vi mager kvark rørt op med vanille, et par makroner med lidt Amaretto og en håndfuld hindbær.    

Some lunch

En af de dage min nevø var på besøg, snuppede vi en hurtig frokost inde i byen. Selvfølgelig endte vi på Bagels & Beans - der skal jeg bare hen med alle gæster ;) Nevøen fik en energy shake (som ser lidt giftig ud) og en bagel med skinke. Jeg fik et glas gulerodssaft og en bagel med lun gedeost, honning og valnødder - love it!